Worek retortowy został zaprojektowany tak, aby wytrzymywał wysokie temperatury i ciśnienia, dzięki czemu nadaje się do pakowania produktów wymagających procesów sterylizacji lub pasteryzacji. To sprawia, że jest to popularny wybór do pakowania dań gotowych do spożycia, zup, sosów i innych artykułów spożywczych poddawanych obróbce cieplnej.